可持续发展

姜黄的活性化合物姜黄素具有强大的抗炎特性，可减轻关节疼痛和肿胀。它可抑制引发炎症的酶，从而缓解不适。临床试验表明，姜黄可有效改善关节功能并减轻轻度关节炎的症状，是一种缓解疼痛和增强活动能力的天然替代品。

胡椒可抑制姜黄素在肠道和肝脏中的分解，从而提高姜黄素的生物利用度，促进更好的吸收。其活性化合物胡椒碱可提高姜黄素的功效，提高其在对抗炎症、氧化应激和促进整体健康方面的治疗潜力。

生姜含有姜辣素等生物活性化合物，因此具有多种健康益处。生姜有助于消化，减少消化不良。生姜具有抗炎和抗氧化特性，是均衡饮食中有益于整体健康的宝贵补充。

维生素 C 在胶原蛋白合成中起着至关重要的作用，它促进胶原蛋白形成所必需的酶促反应。作为一种抗氧化剂，它能防止胶原蛋白降解，促进交联以保持结构完整性，并有助于伤口愈合，确保皮肤、关节和组织保持强度和弹性。